नई दिल्ली:- गर्मी के दिनों में खुद को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी है. क्योंकि गर्मी की वजह से हमें प्यास ज्यादा लगती है. गर्मी के मौसम में लोग खूब पानी पीते हैं. इसके साथ ही गर्मियों में हाइड्रेट रहने के लिए लोग नारियल पानी और गन्ने के जूस दोनों का सेवन करते हैं. नारियल पानी और गन्ने का जूस दोनों ही इंसान के शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं. आपको बता दें, नारियल पानी में हाई अमाउंट में इलेक्ट्रोलाइट्स और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को बेहतर तरीके से हाइड्रेट करने में मदद करते हैं. इसके साथ ही नारियल पानी और गन्ने का रस शरीर में एनर्जी बनाए रखने, डिहाइड्रेशन को रोकने और शरीर को ठंडा रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. दोनों पेय गर्मियों के मौसम में लोकप्रिय हैं. आइए जानें स्वास्थ्य के लिए क्या बेहतर है, नारियल पानी या गन्ने का रस…
गन्ने का रस गन्ने का रस भारत में गर्मियों में एक लोकप्रिय ड्रिंक है. जो एनर्जी और शीतलता प्रदान करता है. इसमें पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, इलेक्ट्रोलाइट्स और आयरन होता है.
गन्ने का जूस पीने के फायदे
इंस्टेंट एनर्जी : गन्ने के रस में स्वाभाविक रूप से चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को इंस्टेंट एनर्जी प्रदान करती है. यदि शरीर में शुगर का लेवल कम है तो गन्ने का रस पीकर इसकी पूर्ति की जा सकती है.
हड्डियों के लिए अच्छा: गन्ने का रस कैल्शियम और फास्फोरस जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है. जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद करता है. गन्ने का रस पोषण संबंधी कमियों के कारण होने वाली सांसों की बदबू को रोकने में प्रभावी रूप से काम करता है.
जॉन्डिस में सर्वोत्तम विकल्प: गन्ने का रस लीवर के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. गन्ने का रस पीने से पीलिया से जल्दी ठीक होने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा, गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लीवर के संक्रमण से भी बचाते हैं. गन्ने का रस आपके शरीर को आवश्यक प्रोटीन और पोषक तत्व प्रदान करने में मदद करता है. गन्ने का रस बीमारी से शीघ्र स्वस्थ होने के लिए एक पूरक है.
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर: गन्ने के रस में पॉलीफेनॉल्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. जो ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ने में मदद करते हैं. परिणामस्वरूप, त्वचा का स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है.
पाचन में मदद: गन्ने के रस में मौजूद आहार फाइबर और प्राकृतिक एंजाइम पाचन में सहायता करते हैं और एसिडिटी को रोकने में मदद करते हैं.
किसे पीना चाहिए गन्ने का जूस: डायटीशियन और वेट मैनेजमेंट एक्सपर्ट डॉ. भारद्वाज के अनुसार, हफ्ते में 3 से 4 बार थोड़ी मात्रा में गन्ने का जूस पीना सबसे अच्छा है. हालांकि, गन्ने का रस हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है. डॉ. भारद्वाज कहते हैं कि मीठी चीनी में नेचुरल शुगर की मात्रा अधिक होती है, जो ब्लड शुगर को बढ़ा सकती है. डायबिटीज वाले लोगों को इससे बचना चाहिए। क्योंकि इसमें चीनी और कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसके नियमित सेवन से वजन बढ़ सकता है और ब्लड शुगर का स्तर बढ़ सकता है. वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए.
नारियल पानी: नारियल पानी को इसके उत्कृष्ट हाइड्रेटिंग गुणों और पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण अक्सर प्रकृति का स्पोर्ट्स ड्रिंक कहा जाता है.
पोटेशियम की अधिकता: नारियल पानी में अन्य स्पोर्ट्स ड्रिंक्स की तुलना में अधिक पोटेशियम होता है, जो इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने और मांसपेशियों में ऐंठन को रोकने में मदद करता है.
कम कैलोरी: नारियल पानी में स्वाभाविक रूप से चीनी और कैलोरी कम होती है, जिससे यह वेट मैनेजमेंट के लिए आदर्श है.
पाचन में सहायक: नारियल पानी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और आंत के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए अच्छा है. नारियल पानी एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक के रूप में कार्य करता है, जो सूजन जैसी समस्याओं से राहत देता है.
आपको कितनी बार पीना चाहिए?
डॉ. भारद्वाज कहते हैं कि नारियल पानी का सेवन प्रतिदिन किया जा सकता है, क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा कम होती है और यह आवश्यक मिनरल्स प्रदान करता है. हालांकि, इसके अत्यधिक सेवन से सोडियम असंतुलन हो सकता है, इसलिए इसे सीमित मात्रा में ही
गन्ने का रस और नारियल पानी के फायदे
गन्ने का रस और नारियल पानी दोनों ही गर्मियों के लिए अच्छे प्राकृतिक ड्रिंक्स हैं. प्रत्येक के अलग-अलग लाभ हैं. यदि आपको तुरंत एनर्जी की आवश्यकता है तो गन्ने का रस एक बढ़िया विकल्प है. लेकिन इसका सेवन संयमित मात्रा में किया जाना चाहिए. नारियल पानी दैनिक जलयोजन, इलेक्ट्रोलाइट संतुलन और कम कैलोरी विकल्प के लिए बहुत अच्छा है. हाइड्रेटेड रहें, स्वस्थ रहें और इन ताजा पेय पदार्थों के प्राकृतिक लाभों का आनंद लें.