नई दिल्ली:- नीम में औषधीय गुण होते हैं. इन पत्तियों के सेवन के फायदों को को लेने के लिए आप कई तरीकों से इनका सेवन कर सकते हैं. नीम भारत के कई क्षेत्रों में पाया जाता है. इसमें वास्तव में कई गुण होते हैं. यह आपके स्वास्थ्य के लिए कई लाभ देता है, जिसमें स्किन इंफेक्शन, एक्जिमा, फंगल संक्रमण, मुंहासे, मस्से और सोरायसिस का इलाज शामिल है. नीम की पत्ती में घाव भरने को तेज करने के साथ-साथ एंटी-एजिंग गुण भी होते हैं. ये रूसी का इलाज करने और हेल्दी स्कैल्प देने से भी जुड़ी हैं. यह शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कम करता है और डायबिटीज वाले लोगों को बीमारी से लड़ने में मदद करता है. नीम की छाल चबाने से मसूड़े हेल्दी रहते हैं.
नीम खाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है
नीम और अदरक की चाय पिएं
आप इस चाय को एक कप पानी में चार नीम की पत्तियां और एक बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक पांच मिनट तक उबालकर तैयार कर सकते हैं. इसके कड़वे स्वाद को एडजस्ट करने के लिए मिश्रण को छान लें और इसमें एक चम्मच शहद और आधा चम्मच नींबू का रस मिलाएं.
करी में नीम की पत्ती का पाउडर मिलाएं
नीम की पत्तियों से भरा एक कटोरा लें, उन्हें धोकर धूप में सुखा लें. आप इन पत्तियों को मोटे मिश्रण में बदलने के लिए या तो मोर्टार और मूसल का उपयोग कर सकते हैं या उन्हें बारीक पाउडर के रूप में मिश्रित कर सकते हैं. इस पाउडर की थोड़ी मात्रा करी, ग्रेवी, डोसा बैटर, सांबर, चटनी में मिलाई जा सकती है.
नीम की पत्तियों के रस का सेवन करें
इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप जूस में एक चुटकी नमक, कसा हुआ अदरक, एक चुटकी काली मिर्च पाउडर और एक चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं.