नई दिल्ली:– लनॉनवेज खाने वाले लोग मछली खाना ज्यादा पसंद करते हैं, क्योंकि यह शरीर के लिए बहुत फायदेमंद और हेल्दी है. इसके अलावा आंखों के लिए भी अच्छी है.
मछलियों में 35-45 प्रतिशत तक प्रोटीन पाया जाता है, इसके अलावा इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड की मात्रा भी बहुत ज्यादा होती है, जो कि दिल के स्वास्थ्य को अच्छा रखने में मदद करती है.
मछली में फैट की मात्रा दूसरे मांसाहार खाने की तुलना में कम होती है. इसीलिए यह ब्लडप्रेशर को कंट्रोल करती है. मछली खाने वालों के बाल काले, घने और तेजी से बढ़ते हैं. क्योंकि इसका ओमेगा 3 यह बालों में नमी कम नहीं होने देता है.
अब सवाल वही है कि मछली वेजिटेरियन है या फिर नॉनवेजिटेरियन. मछली एक सी-फूड की कैटेगरी में आती है. लेकिन कुछ ऐसे पौधे और घास भी हैं जो कि सी-फूड कहलाते हैं.
हर कोई जानता है कि मछली में आंखें, दिमाग, दिल होता है. वे चीजें महसूस कर सकती हैं और अंडे देती हैं. वह जानवर है और उसमें जान होती है, इसलिए मछली नॉनवेज ही है. लेकिन बंगाल में मछली को वेज फूड माना जाता है.
अब अगर आप शाकाहारी हैं और यह सोच रहे हैं कि मछली से निकाला जाने वाला ओमेगा-3 तेल शाकाहारी है या फिर मांसाहारी. तो जान लीजिए की मछली का तेल भी मांसाहारी होता है.
मछली का तेल मछली के टिशू से निकाला जाता है, जिससे यह शाकाहारी लोगों के लिए नहीं है. अगर आप ओमेगा-3 की तलाश कर रहे हैं और शाकाहारी हैं तो आपको प्लांट आधारित अल्टरनेटिव्स पर जाना चाहिए.