नई दिल्ली। सलाद के रूप में अक्सर इस्तेमाल की जाने वाली गाजर और चुकंदर का आप जूस निकालकर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ये जूस आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित होगा।
गाजर-चुकंदर जूस के फायदे
गाजर में विटामिन-ए, विटामिन-बी, विटामिन-ई, कैल्शियम, फाइबर और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं चुकंदर में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है और इसके साथ सोडियम, पोटेशियम, फाइबर और नेचुरल शुगर भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। जो हमारी हेल्थ के लिए बहुत अच्छा है। गाजर और चुकंदर दोनों में ही अलग-अलग प्रकार के गुण पाए जाते हैं, जो एक साथ मिलकर हमारी हेल्थ के लिए बहुत लाभकारी हो जाते हैं। यही कारण है कि गाजर और चुकंदर का मिक्स जूस आपको कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम से बचाता है। तो चलिए जानते हैं गाजर और चुकंदर का जूस पीने के क्या हैं 5 लाभ..
- वजन होगा कम
यदि आप अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं तो आपको रोज एक गिलास गाजर और चुकंदर का जूस पीना चाहिए। कैलोरी में कम और फाइबर से भरपूर ये जूस आपके वजन को तेजी से कम करने में मदद करता है। - पाचन होगा ठीक
यदि आप पाचन संबंधी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो गाजर और चुकंदर का जूस आपके लिए लाभकारी रहेगा। इसमें मौजूद फाइबर की भरपूर मात्रा हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का काम करती है। इसके नियमित सेवन से कब्ज, अपच, गैस जैसी समस्याएं दूर होती है। - ब्लड प्रेशर होगा कंट्रोल
बढ़े हुए ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए गाजर और चुकंदर का जूस बेहद फायदेमंद साबित होता है। इसमें मौजूद पोटेशियम और मैग्नीशियम हमारे ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखता है। - खून की कमी होगी दूर
शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए गाजर और चुकंदर का जूस बेहद कारगर है। आयरन की भरपूर मात्रा के कारण ये जूस हमारे शरीर में हो रही खून की कमी को ठीक रखता है। इसके नियमित सेवन से लाल रक्त कणिकाओं का निर्माण तेजी से होता है। - कैंसर में फायदेमंद
कैंसर जैसी घातक बीमारी को कंट्रोल करने के लिए गाजर और चुकंदर का जूस बेहद फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि गाजर और चुकंदर दोनों में कुछ एंटी कैंसर गुण पाए जाते हैं। जो शरीर में कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकता है।