नई दिल्ली:- खीरा सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. इससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगेगी. खीरे में मौजूद भरपूर पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. यह ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा भोजन है क्योंकि इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम भरपूर मात्रा में होता है. रोजाना एक कप खीरे का जूस पीने से आपको वजन कम करने में मदद मिलती है. खीरे में विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में होता है. इसके अलावा, प्रसिद्ध डायटीशियन डॉ. श्रीलता के मुताबिक जानें कि गर्मियों में हर दिन खीरे का जूस पीने से शरीर में क्या बदलाव आते हैं.
गर्मियों में खीरे का जूस पीना कितना फायदेमंद
प्रसिद्ध डायटीशियन डॉ. श्रीलता का कहना है कि खीरे का जूस एक अच्छे डिटॉक्स ड्रिंक के रूप में भी काम करता है. अगर आप हर सुबह इस जूस को पीते हैं, तो शरीर के सभी अपशिष्ट पदार्थ आसानी से बाहर निकल जाएंगे. इससे शरीर साफ हो जाता है और यह हमें कई बीमारियों से बचाता है. रोजाना खीरे का जूस पीने से शरीर की अतिरिक्त चर्बी बर्न होती है. वजन भी तेजी से कम होता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि इससे पेट की चर्बी भी आसानी से पिघलती है. अधिक वजन वाले लोगों के लिए खीरे का जूस बहुत फायदेमंद होता है. इसलिए इसका सेवन हर दिन करना बेहतर होता है.
खीरे का जूस गर्मी के प्रकोप को भी कम करता है. चिकित्सा विशेषज्ञ कहते हैं कि यह सनबर्न से सुरक्षा प्रदान करता है. विशेषज्ञों का कहना है कि छोटे से खीरे में तकरीबन 96 फीसदी पानी होता है. कहा जाता है कि गर्मियों में खीरे का जूस पीने से शरीर हाइड्रेटेड रहता है. खीरे में मौजूद मैग्नीशियम आपको बेहतर नींद दिलाने में मदद करता है. इससे शरीर को काफी आराम मिलता है. इससे आपको अनिद्रा की समस्या से निजात मिल सकती है. इसमें मौजूद पोटैशियम हाई ब्लड प्रेशर को लो करने में मदद करता है. यह हमारे शरीर में शुगर और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कंट्रोल में रखता है. इससे हमारा दिल स्वस्थ रहता है. यहां तक खीरे का जूस हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है.
कैंसर से होता है बचाव
छोटे से दिखने वाले खीरे में कुकुर्बिटासिन बी नामक Phytochemicals काफी मात्रा में पाया जाता है. जिसके चलते कैंसर का खतरा कम होता है. यह कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है.जानकारी के मुताबिक खीरे में विटामिन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है. इसके नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं. पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि इससे हड्डियों के टूटने का खतरा काफी कम हो जाता है और हड्डियां मजबूत होती है.
पाचन में सुधार
जैसे कि पहले बताया कि इसमें पानी काफी होता है. इसमें फाइबर भी पाया जाता है. इसको खाने से पाचन ठीक रहता है. इसे खाने से पाचन संबंधी समस्याएं कम हो जाती हैं. साथ ही विशेषज्ञों का दावा है कि इसको खाने से कब्ज और अपच की समस्या से भी निजात मिलता है.