नई दिल्ली:- दादी-नानी कहती थीं कि अनार खाओ, गाल लाल-लाल हो जाएंगे, और ये सच भी है।अनार के चमकीले लाल दाने खून बढ़ाते हैं। सर्दियों में आने वाला बेहतरीन फल अनार पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अनार में विटामिन सी, बी-6 ,ई और विटामिन के, फाइबर,आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक, फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। सर्दियों में अनार के सेवन से एक तरफ जहां मजबूत इम्यूनिटी पाई जा सकती है वही साथ ही खून का बहाव तेज करने की इसकी क्षमता इस मौसम के दौरान ह्रदय स्वास्थ्य को लेकर बढ़ी चिंता को भी कम कर सकती है। इसलिए सर्दियों में अनार का सेवन ज़रूर करना चाहिए। आइए इसके बेहतरीन फायदे जानते हैं।
स्ट्राॅन्ग इम्यूनिटी
अनार आपकी इम्यूनिटी को स्ट्रांग करता है। इसमें काफी मात्रा में विटामिन सी पाया जाता है जो हमें रोगों से लड़ने की शक्ति देता है। अनार एंटीबॉडी बनाता है जिससे बीमारियों और अन्य संक्रमणों से लड़ने से मदद मिलती है।
एनीमिया के खिलाफ कारगर
अनार के लाल दाने खून बढ़ाते हैं। इसलिए जिन लोगों के शरीर में खून की कमी है,जो एनीमिया के शिकार हैं उन्हें अनार का सेवन ज़रूर करना चाहिए। इससे हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद मिलती है। और बात-बात में थकान-कमजोरी जैसी शिकायतें कम होती हैं।
दिल के लिए वरदान है अनार
अनार को दिल के लिए वरदान के समान बताया गया है। रोजाना अनार का जूस पीने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है। हाई ब्लड प्रेशर दिल के लिए खतरनाक होता है। अनार बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। और ये तो सभी जानते हैं कि बैड कोलेस्ट्राल ह्रदय का दुश्मन होता है। अनार खून का बहाव बढ़ाने में मदद करता है, जिससे दिल का दौरा पड़ने की संभावना को कम कर सकता है।
पाचन दुरुस्त होता है, वजन घटाता है
फाइबर से भरपूर अनार पाचन को भी दुरुस्त रखता है। साथ ही यह आंत में जमा गंदगी को निकाल फेंकता है। आंत में अच्छे बैक्टीरिया को प्रोत्साहित करता है। आंतों की सूजन भी दूर करता है। अनार के नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। पाचन आसानी से होता है और इस कारण वजन घटाने में भी मदद मिलती है।
कैंसर के फैलाव की गति कम करता है अनार
सर्वप्रथम तो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर अनार फ्री रेडिकल्स से लड़कर कैंसर पैदा करने वाले कारकों को ही कमजोर करता है साथ ही यह कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकने में भी मददगार है। अनार को आंतों का कैंसर,प्रोस्टेट केंसर, ब्रेस्ट केंसर आदि के प्रसार की गति को कम करने में विशेष रूप से प्रभावी पाया गया है।
स्किन को रखे जवां
अनार में मौजूद विटामिन सी स्किन टाइटनिंग के लिए बहुत काम का है। यह कोलेजन को बूस्ट करता है।त्वचा में कसावट बनाए रखता है और जल्दी झुर्रियां नहीं दिखने देता। लंबे समय तक जवां दिखने की आपकी हसरत नियमित रूप से अनार खाने से पूरी हो सकती है। यह कील-मुहांसे कम करने में भी मददगार है।
मस्तिष्क के लिए फायदेमंद
अनार ऑक्सीडेटिव तनाव दूर करता है। शोध से पता चला है कि अनार के सेवन से स्मृति में सुधार होता है। यह अल्जाइमर रोग को ठीक करने में कारगर साबित हुआ है। यह मस्तिष्क की सूजन को भी दूर करता है।
जोड़ों का दर्द करे दूर
अनार में एंटी इंफ्लेमेटरी प्राॅपरटीज़ होती हैं जो इंफ्लेमेशन के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द को दूर करने में मददगार हैं।
प्रजनन क्षमता होती है बेहतर
अनार पुरुषों में टेस्टोस्टेरॉन का स्तर बढ़ाता है जिससे उनकी सेक्स लाइफ बेहतर होती है।वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन के मुताबिक अनार का सेवन करने से पुरुषों की इंफर्टिलिटी में सुधार होता है। अनार शुक्राणुओं की शिथिलता दूर करता है। यही नहीं यह महिलाओं में प्रजनन क्षमता बेहतर करने में भी लाभदायक है। इस तरह यह संतान प्राप्ति की संभावनाएं भी बढ़ाता है।