नई दिल्ली:- यदि आपको गैस की समस्या है, तो डॉक्टर आपको खाने-पीने की आदतों या आहार को बदलने की सलाह दे सकते हैं. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ डायबिटीज एंड डाइजेस्टिव एंड किडनी डिजीज में प्रकाशित एक लेख के अनुसार कुछ स्थितियों में लोगों को एक विशेष डाइट का पालन करने की आवश्यकता हो सकती है. आपका डॉक्टर आपको हेल्दी खाने की योजना बनाने में मदद करने के लिए एक किसी डायटीशियन के पास भेज सकता है.
अपने खाने-पीने की आदतों को बदलना : आपका डॉक्टर/डायटीशियन गैस के लक्षणों को कम करने के लिए आपको खाने-पीने की आदतों को बदलने का सुझाव दे सकता है. उदाहरण के लिए, डायटीशियन सलाह दे सकते हैं कि-
जल्दी-जल्दी खाने के बजाय धीरे-धीरे खाएं और संभव हो बैठकर खाएं.
आप च्युइंग गम, हार्ड कैंडी, फ़िजी ड्रिंक से बचें या उसे सीमित करें.
ज्यादा मात्रा में भोजन करने के बजाय, थोड़ी-थोड़ी मात्रा में अधिक बार भोजन करें.
खाते-पीते समय बात करने से बचें.
अपने आहार में बदलाव करें : कुछ लोगों में गैस के लक्षण तब अधिक होते हैं जब वे कुछ ऐसे कार्बोहाइड्रेट खाते हैं जिन्हें पेट और छोटी आंत पूरी तरह से पचा नहीं पाती. जब ये कार्बोहाइड्रेट बड़ी आंत में पहुंचते हैं, तो बैक्टीरिया उन्हें तोड़ देते हैं और इस प्रक्रिया में गैस बनती है. कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों के उदाहरण जो अत्यधिक गैस का कारण बन सकते हैं, वो इस प्रकार हैं…
कुछ फल जैसे कि सेब, नाशपाती, आड़ू और फलों के रस.
विशेष रूप से क्रूसिफेरस सब्जियों का एक समूह जिसमें फूलगोभी, ब्रोकली, कोलार्ड ग्रीन्स, केल (kale) और अन्य शामिल हैं और फलियों का एक समूह जिसमें मटर, बीन्स और दालें शामिल हैं.
डेयरी उत्पाद, जैसे दूध, दही और आइसक्रीम
साबुत अनाज, जैसे गेहूं
ऐसे ड्रिंक जिसमें उच्च-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप होता है, जैसे फलों के रस, कोल्ड ड्रिंक, स्पोर्ट्स ड्रिंक और एनर्जी पेय
ऐसे कैंडी, गम या अन्य उत्पाद जिनमें स्वीटनर होते हैं व जिनके नाम में “ओल” “ol” होता हैं, जैसे सोर्बिटोल, मैनिटोल, ज़ाइलिटोल, एरिथ्रिटोल और माल्टिटोल.
कुछ लोगों को बहुत अधिक फाइबर का सेवन करने पर गैस के लक्षण अधिक होते हैं. तो कुछ को हाई फैट वाले खाद्य पदार्थ खाने पर गैस के लक्षण अधिक हो सकते हैं, जो सूजन को बढ़ा सकते हैं.
अपने आहार के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें. आपका डॉक्टर आपसे एक डायरी रखने के लिए कह सकता है. आप क्या खाते-पीते हैं और आपके गैस के क्या लक्षण हैं. डायरी आपके डॉक्टर या डायटीशियन को यह पता लगाने में मदद कर सकती है कि क्या कुछ खाद्य और पेय पदार्थ आपके गैस के लक्षणों का कारण हो सकते हैं.
गैस की समस्या के लिए विशेष डाइट : यदि आपको ऐसी स्वास्थ्य स्थिति का पता चलता है जो आपके गैस के लक्षणों का कारण हो सकती है, तो आपका डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ एक विशेष डाइट की सलाह दे सकता है. उदाहरण के लिए,
डायटीशियन सीलिएक रोग (डायरिया या दस्त लगना, सूजन, गैस बनना) के उपचार के लिए ग्लूटेन-फ्री आहार का पालन करें.
लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए अपने आहार में लैक्टोज की मात्रा कम करने की सलाह.
आहार संबंधी फ्रुक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को प्रबंधित करने के लिए अपने आहार में फ्रुक्टोज, विशेष रूप से उच्च-फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप की मात्रा कम करना.
अपने डॉक्टर या डायटीशियन से एक स्वस्थ खाने की योजना के बारे में बात करें जो आपके गैस की समस्या के उपचार में मदद कर सकता है.