नई दिल्ली: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहत का ख्याल रखना बेहद जरूरी है. शरीर को फिट और स्वस्थ रखने के लिए हेल्थ एक्सपर्ट सभी लोगों को आहार की पौष्टिकता पर खास ध्यान देते रखने की सलाह देते हैं।
कहा जाता है कि हरी सब्जियों के साथ मौसमी फलों को भोजन का हिस्सा बनाना सेहत के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है। इसके अलावा स्वास्थ्य विशेषज्ञ सभी लोगों को नियमित रूप से सूखे मेवे या नट्स के सेवन की सलाह देते हैं। नट्स में कई प्रकार के आवश्यक पोषक तत्व समाहित होते हैं, जिनकी हमारे शरीर को नियमित रूप से आवश्यकता होती है। तो चलिए जानते हैं इसके सेवन के फायदे…
काजू का सेवन करना संपूर्ण शरीर को कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसमें ग्लूकोज की मात्रा कम और फाइबर की अधिकता होती है, ऐसे में इसे डायबिटीज के रोगी भी खा सकते हैं। यह स्वस्थ वसा और प्लांट बेस्ड प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे हृदय को लाभ मिलता है। काजू को कॉपर, मैग्नीशियम और मैंगनीज का भी अच्छा स्रोत माना जाता है जो ऊर्जा उत्पादन, मस्तिष्क स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और हड्डियों के लिए विशेष लाभप्रद हो सकते हैं।
बादाम से मस्तिष्क को लाभ
बचपन से ही सभी को भीगे हुए बादाम खाने की सलाह दी जाती है। बादाम में स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन-ई की प्रचुरता होती है। अध्ययनों में पाया गया है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के साथ ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित रखने में सहायक है। बादाम भूख को कम करने के साथ वजन घटाने में आपके लिए लाभप्रद हो सकता है।
बादाम में एल-कार्निटाइन और राइबोफ्लेविन जैसे तत्व होते है जो मस्तिष्क की कोशिकाओं के विकास में मदद करते हैं। रोजाना सुबह बादाम का सेवन करने से आपकी दिमागी शक्ति को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
जरूर खाएं अखरोट
अखरोट, शारीरिक और मानसिक दोनों प्रकार की सेहत को ठीक रखने के लिए सबसे कारगर नट्स हो सकता है। अध्ययनों के अनुसार, एक दिन में कम से कम चार अखरोट खाने से कैंसर, मोटापा, मधुमेह के साथ-साथ वजन बढ़ने की समस्या को कम करने में विशेष लाभ मिलता है। अखरोट कई बीमारियों को ठीक करने में भी मददगार है। अखरोट को ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर माना जाता है जो हृदय रोग के जोखिमों से बचाने में मददगार हो सकता है।
किशमिश के पाचन में लाभ
किशमिश घुलनशील फाइबर का अच्छा स्रोत है, जो हमारे पाचन को ठीक रखने में सहायता करती है। इसके सेवन से पेट की समस्याओं में आराम पाया जा सकता है। किशमिश में टार्टरिक एसिड भी होता है, शोध से पता चलता है कि यह एंटी-इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर है जो आंतों के कार्य में सुधार करके, आंत में गुड बैक्टीरिया को बढ़ाने में आपके लिए लाभकारी हो सकती है। किशमिश को हृदय और आंखों के लिए भी लाभकारी माना जाता है।