रमजान के पाक महीने में इफ्तार के वक्त मोहब्बत का शरबत पिया जाता है. सुनने में फैंसी लगने के साथ ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है. इस शरबत के बिना इफ्तार अधूरा होता है. इसे बनाने के लिए खास तौर से रूह अफजा का इस्तेमाल किया जाता है. दिन भर भूखे प्यासे रहने के बाद जब मुसलमान रोजा खोलते हैं तो मोहब्बत का शरबत सबसे अहम होती है. इसे Rose Sharbat भी कहते हैं. बरसों से इस ड्रिंक का इस्तेमाल होता आ रहा है साथ ही हर साल इसके दीवानों की संख्या बढ़ती ही जा रही है. इसकी सबसे बड़ी वजह है इससे मिलने वाले फायदे. आइए जानते हैं इस शरबत से आपको क्या पायदे मिलते हैं.रमजान के महीने में मुस्लिम समुदाय के अधिकतर लोग दिन भर भूखे प्यासे रहते हैं और शाम को अपना रोजा खोलते हैं.
इस वक्त दस्तरखान पर कई तरह की डिशेज परोसी जाती है जिसमें सबसे खास होता है मोहब्बत का शरबत. दस्तरखान पर हर रोज अलग डिशेज परोसी जाती है लेकिन एक चीज जो आपको रोज देखने को मिलेगी वो है Rose Sharbat. रोज इस शरबत को पीने से आपको कई फायदे मिलते हैं.
1.डिहाइड्रेशन से बचावRose Sharbat में कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम और सोडियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसके साथ ही इसमें कई तरह के कूलिंग एजेंट भी पाए जाते हैं जो दिन भर की गर्मी से आपको राहत पहुंचाते हैं.
गर्म मौसम के वजह से रोजे के दौरान कई लोगों के शरीर में पानी की कमी हो जाती है, इस शरबत को पीने से आप डिहाइड्रेशन की समस्या से बचे रहेंगे.
2.डाइजेशन बनाए बेहतररोजे के दौरान दिन भर भूखे रहने के बाद कई लोग एकदम से ज्यादा खाना खा लेते हैं जिस वजह से उन्हें अपच और पेट दर्द की शिकायत हो जाती है. ऐसे में अगर आप इस शरबत को पीते हैं तो इससे आपको खाना पचाने में आसानी होगी. इसमें एंटी इंप्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो पाचन संबंधी समस्याओं को कम करने में असरदार साबित होते हैं.
3.एनर्जी से भरपूरएक महीने तक रोज दिन भर भूखे प्यासे रहने की वजह से शरीर में एनर्जी की कमी हो जाती है, ऐसे में Rose Sharbat पीने से आपको इंस्टेंट एनर्जी मिलती है. इसके साथ ही इस शरबत को पीने से शरीर में नाइट्रोजन लेवल बैलेंस में रहता है. इसलिए जिन लोगों का वजन कम है फिर भी वह पूरे महीने रोजा रखना चाहते हैं तो ऐसे लोगों को रोज इफ्तार में Rose Sharbat जरूर पीना चाहिए
.4.शरीर में ठंडक बनाए रखेशरीर में ठंडक बनाए रखने के लिए Rose Sharbat फायदेमंद माना जाता है. गुलाब के फूलों की तासीर ठंडी होती है जो आपके शरीर को अंदर से ठंडक देता है. इससे आपकी स्किन भी ग्लोइंग बनी रहती है.