नई दिल्ली:--बरसात का सीजन चल रहा है, और इन दिनों बाजार में एक जंगली सब्जी की तलाश में लोग आपको घूमते मिल जाएंगे. जो काफी महंगे दामों पर बिकता है. फिर भी लोग इसे खरीदने के लिए इसकी तलाश में रहते हैं. इसका नाम पड़ोरा है, कहीं-कहीं इसे कंटोला के नाम से भी जाना जाता है. बरसात के कुछ ही महीनों में मिलने वाली इस जंगली सब्जी की काफी डिमांड रहती है, क्योंकि यह सेहत के लिए काफी गुणकारी मानी गई है.
सेहत के लिए गुणकारी पड़ोरा
आयुर्वेद डॉक्टर अंकित नामदेव बताते हैं कि, ‘पड़ोरा सेहत के लिए बहुत ही गुणकारी है. पड़ोरा के गुणधर्म दो सब्जियों से मिलते हैं. एक है परवल, दूसरा है करेला. जो लोग कड़वा होने के कारण करेला नहीं खा सकते हैं, वो पड़ोरा खाकर करेले का फायदा ले सकते हैं. जिन्हें परवल पसंद नहीं है वो पड़ोरा खा सकते हैं. ये मधुमेह रोगियों के लिए बहुत लाभदायक है, हृदय रोगियों के लिए अति लाभदायक है. डायबिटीज और जिनके पेट की समस्या रहती है उनके लिए अति लाभदायक है.
विटामिन, मिनरल्स से भरपूर पडोरा, चर्म रोग का करे खात्मा
हरे रंग की इस अंडाकार सब्जी में कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे- विटामिन, मिनरल्स, फाइबर आदि. पड़ोरा रक्त शोधन है, ब्लड प्यूरीफायर है. जिसके चलते यह चर्म रोग में भी बहुत अच्छा काम करता है. इसके बीजों में प्रचुर मात्रा में नेचुरल कैल्शियम होता है. सब्जी के साथ में बीज का भी उपयोग करने से अच्छा फायदा मिलता है. हड्डियों में अच्छा खासा फायदा मिलता है. स्वाद में कड़वा होने के कारण ये मोटापा और मेटाबॉलिक डिजीज में भी काम करता है.