नई दिल्ली:- वेट लॉस के लिए इंटरमिटेंट डाइटिंग या इंटरमिटेंट फास्टिंग बेहतरीन तरीका है। इसे करने से तेजी से रिजल्ट मिलता है, मगर अधिकतर लोग इसके बारे में ढंग से जानते नहीं हैं। दरअसल इस तरह की डाइटिंग में दिन में एक फिक्स्ड टाइम के लिए छोटे पोर्शन में खाया जाता है। इसे करने से पहले आपको यह पता होना चाहिए कि आप किस वजह से फास्टिंग करने जा रहे हैं और आपका प्लान क्या है।
इंटरमिटेंट डाइटिंग करने से पहले आपको पता होना चाहिए कि कौन सा खाना कितनी मात्रा में खाना है। इसे जानने के लिए आप किसी एक्सपर्ट या डाइटिशियन की सपोर्ट ले सकते हैं। हालांकि इस तरह की डाइट में किसी खास फूड को खाने से मना नहीं किया जाता है, हां आपके स्वास्थ्य के हिसाब से ऐसा किया जा सकता है।
इंटरमिटेंट डाइटिंग की शुरुआत
पूरी तरह हेल्दी और पोषण प्राप्त लोगों के लिए यह डाइट करना सेफ है। अगर आपके शरीर में किसी विटामिन या मिनरल की कमी है तो इसे शुरू करने से पहले एक्सपर्ट या डॉक्टर से सलाह जरूर लें। वो आपकी डाइट बनाने में मदद कर सकते हैं, उसके अलावा नीचे दिए गए टिप्स भी फॉलो कर सकते हैं।
प्लान और गोल चुनें
सबसे पहले आपको इंटरमिटेंट डाइटिंग प्लान चुनना चाहिए, जो कि आपके गोल पर निर्भर करता है कि आपको कितने दिन में कितना वजन घटाना है। उसके हिसाब से पीरियोडिक फास्टिंग हफ्ते के कुछ दिन भूखा रहना, अल्टरनेट-डे फास्टिंग एक दिन छोड़कर भूखा रहना, या टाइम रेस्ट्रिक्टिड फास्टिंग कुछ घंटे ,ही खाना का प्लान चुन सकते हैं।
फूड और रेसिपी प्लान करें
आपको अपने डाइट प्लान पर टिके रहना होगा और उन्हीं फूड और रेसिपी का सेवन करें जो बताई गई हैं। इसमें आप जल्दी बनने वाली मील्स, स्नैक और डाइट रेसिपी शामिल करें, जो जरूरी विटामिन और मिनरल्स देने वाली हो। अगर आपको इसमें कोई बदलाव चाहिए तो पहले एक्सपर्ट की मदद लें।
इंटरमिटेंट फास्टिंग में किसी खास फूड से मना नहीं होती, लेकिन कैलोरी का ध्यान रखना होता है। स्मार्टफोन या मार्केट में कई टूल्स मौजूद हैं जो आपकी कैलोरी इनटेक मॉनिटर करने में मदद कर सकते हैं। आपका वजन बढ़ना और घटना सारा कैलोरी का खेल है, इसलिए इस पॉइंट पर बारीकी से ध्यान दें।
इन टिप्स को भी करें फॉलो
ज्यादा फैट, शुगर और नमक वाली चीजें कम खाएं
स्नैक, एल्कोहॉल, सॉफ्ट ड्रिंक्स ना लें
कार्ब्स की मात्रा संतुलित रखें
इमोशनल ईटिंग कंट्रोल रखें
मोटीवेट रहें