नई दिल्ली:- फल हमारे शरीर के लिए हेल्दी होते हैं, लेकिन कुछ फ्रूट्स ऐसे होते हैं, जिन्हें अगर बीज समेत खाया जाए तो यह आपके लिए नुकसानदेह हो सकता है और आप बीमार भी पड़ सकते हैं. एक्स्पर्ट का कहना है कि इन फलों के बीजों में कुछ विषैले तत्व होते हैं या वे पाचन तंत्र के लिए समस्याएं पैदा कर सकते हैं.
ऐसे में आपके लिए यह जानना जरूरी है कि कौन से फलों के बीज खाए जा सकते हैं और किसके नहीं, ताकि आप बिना बीमार पड़े इन फलों के स्वाद का आनंद ले सकें और शरीर को भी हेल्दी रख सकें. तो चलिए अब आपको बताते हैं कि किन फलों के बीज के साथ नहीं खाना चाहिए.
सेब के बीज खाने से बचें
कहा जाता है सेब का सेवन आपको डॉक्टर से दूर रखता है, लेकिन अगर आप सेब के बीज के साथ खा लें तो यह डॉक्टर के साथ आपकी मीटिंग जरूर फिक्स कर सकता है. यानी यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है.
बता दें कि सेब के बीजों में साइनाइड नामक एक विषैला यौगिक होता है. ऐसे में बड़ी मात्रा में सेब के बीजों का सेवन करने से साइनाइड विषाक्तता हो सकती और आपको सिरदर्द, चक्कर आना, मतली, उल्टी, और गंभीर समस्याएं हो सकती है. इतना ही इससे आपकी जान भी जा सकती है.
आड़ू के बीज न खाएं
आड़ू भी हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है, लेकिन इसके बीज आपको काफी नुकसान पहुंचा सकते हैं. दरअसल, आड़ू के बीज में एमिग्डालिन होता है, जो साइनाइड का एक रूप है. ऐसे में आड़ू के बीज खाने से विषाक्तता हो सकती है.
खुबानी के बीज हो सकते हैं घातक
वैसे तो खुबानी बेहद ही स्वादिष्ट होता है. मगर यह भी उन्हें फलों की लिस्ट में शामिल है, जिनके बीज आपकी हेल्थ के लिए नुकसानदायक साबित हो सकते हैं. खुबानी के बीजों में भी एमिग्डालिन होता है और अधिक मात्रा में इसके बीज के सेवन से साइनाइड विषाक्तता हो सकती है.
चेरी के बीज भी न खाएं
चेरी देखने में सुंदर होती है और इसका स्वाद भी बेहद शानदार होता है, लेकिन चेरी के बीजों में साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स पाए जाते हैं, जो साइनाइड विषाक्तता का कारण बनते हैं. इसके बीज का सेवन आपकी हेल्थ को नुकसान हो सकता है इसलिए गलती से भी चेरी के बीजों का सेवन करने से बचना चाहिए.
घातक है नाशपाती के बीज
नाशपाती एक खट्टा मीठा फल है. यह लोगों को काफी पसंद होता है. हालांकि, कई बार लोग अनजाने में इसके बीजों को भी खा लेते हैं, जोकि हेल्थ के लिए हानिकारक होता है. बता दें कि नाशपाती के बीज0 भी साइनाइड यौगिक होते हैं और बड़ी मात्रा में इनका सेवन हानिकारक हो सकता है.