नई दिल्ली :- यूरिक एसिड एक नेचुरल वेस्ट प्रोडक्ट है जो तब बनता है जब आपका शरीर प्यूरीन को तोड़ता है, जो कुछ फूड आइटम्स और ड्रिंक्स में पाया जाता है. आम तौर पर, यूरिक एसिड खून में घुल जाता है, जो किडनी से होकर गुजरता है, और पेशाब के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है. लेकिन जब शरार में यूरिक एसिड का लेवल बहुत अधिक हो जाता है, तो यह जोड़ों में शार्प क्रिस्टल बना सकता है. जिससे गठिया का एक दर्दनाक रूप गाउट हो सकता है. ऐसे में अगर आप भी गाउट के प्रोब्लेम से जूझ रहे हैं, या यूरिक एसिड बिल्डअप के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द को रोकना चाहते हैं, तो इस खबर में मशहूर डाइट एक्सपर्ट डॉ. श्रीलता से जानें यूरिक एसिड को नेचुरल तरीके से बाहर निकालने के कुछ आसान और इफेक्टिव तरीके बताए गए हैं.
डॉ. श्रीलता के मुताबिक, इस तरह यूरिक एसिड को शरीर से नेचुरल तरीके से बाहर निकालें
खूब पानी पिएं- health.harvard.edu की वेबसाइट के मुताबिक, पानी यूरिक एसिड को पतला करता है और किडनी को पेशाब के माध्यम से इसे बाहर निकालने में मदद करता है. इसके लिए प्रतिदिन 8-12 गिलास पानी पिएं, या यदि आप एक्टिव हैं या गर्म क्लाइमेट में रहते हैं तो इससे ज्यादा पानी पिएं. इसके साथ ही पानी में नींबू का रस मिलाकर भी पी सकते हैं, क्योंकि यह और अधिक प्रभावी हो सकता है. बता दें, नींबू थोड़ा अल्कलाइन होता है जो यूरिक एसिड के लेवल को कम कर सकता है.
कम प्यूरीन वाले फूड आइटम्स खाएं- लाल मांस, मीट ऑर्गन जैसे कि लीवर, शेलफिश, एंकोवी, सार्डिन और हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप खाने से बचें. यूरिक एसिड को कम करने के लिए हरी पत्तेदार साग, सब्जियां, लो फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स, साबुत अनाज और फल खाएं. विशेष रूप से चेरी और जामुन को अपने डाइट में शामिल करें. ये फलें यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं. दरअसल, चेरी में एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं जो यूरिक एसिड और गाउट की समस्या को कम करते हैं. कई अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित रूप से चेरी का सेवन करने से फ्लेयर-अप का खतरा 35 फीसदी तक कम हो सकता है.
शराब और मीठे ड्रिंक्स को सीमित करें- शराब, विशेष रूप से बीयर और स्पिरिट्स में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है और यह यूरिक एसिड को हटाने में खलल डाल सकती है. विशेष रूप से हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप वाले मीठे ड्रिंक्स, यूरिक एसिड के प्रोडक्शन को बढ़ाते हैं, इसलिए इनसे दूरी बनाए रखें.
हेल्दी वजन बनाए रखें- शरीर का बढ़ा वजन आपके किडनी की यूरिक एसिड को कुशलतापूर्वक खत्म करने की क्षमता को कम करता है. ऐसे में वजन कम करने से यूरिक एसिड का लेवल कम हो सकता है और गाउट प्रोब्लेम कम हो सकता है. लेकिन क्रैश डाइट से बचें, जो अस्थायी रूप से यूरिक एसिड को खराब कर सकती है.
नेचुरल रेमेडीज का इस्तेमाल करें- इसके लिए एप्पल साइडर विनेगर रोजाना पानी में एक चम्मच लेने से शरीर को अल्कलाइन बनाने और यूरिक एसिड को खत्म करने में मदद मिल सकती है. इसके साथ ही बेकिंग सोडा, जिसे थोड़ी मात्रा में ले सकते हैं, यह एसिडिटी को बेअसर करने और किडनी के कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है. लेकिन ध्यान रहें कि बेकिंग सोडा का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
प्रोसेस्ड फूड से बचें- अधिक मात्रा में प्रोसेस्ड फूड में अक्सर छिपी हुई चीनी, ट्रांस फैट और एडिटिव्स होते हैं जो सूजन और यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाते हैं. जितना संभव हो सके इनसे बचें और साबुत खाद्य पदार्थों का सेवन करें.
रेगुलर एक्सरसाइज करें- एक्सरसाइज ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है और किडनी को अच्छे से काम करने में मदद करता है, जिससे शरीर को अधिक कुशलता से डिटॉक्स करने में मदद मिलती है. एक्सरसाइज में आप चलना, तैरना और योग जैसी हल्की एक्टिविटी कर सकते हैं, ऐसा करने से आपको इस समास्या निजात मिल सकता है.
अपने यूरिक एसिड के लेवल नियमित की जांच करेंड नियमित टेस्ट आपको अपनी प्रगति की निगरानी करने और आहार या जीवनशैली में समायोजन करने में मदद कर सकता है. यदि आपको पहले से ही गाउट के लक्षण या किडनी की समस्या है, तो सप्लीमेंट या आहार में बदलाव शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर बात करें और सलाह लें.